食べる

在来種のそばを使った、手打ちそばの深い味わい。山菜、川魚、きのこ、ジビエなど、四季折々の山の食材を調理する、山の食専門食堂。早川ならではの素材を、早川ならではの食べ方で楽しめます。

森林に囲まれた静かな山小屋

天然掛け流し「女帝の湯」。早川で足をのばそう。

奥山のやすらぎ、古民家のあたたかさ

蜜も練乳も、家も客席も手づくり。天然氷のかき氷専門店おんみつ堂です

真心込めたおもてなし

噛めば噛むほどそばが香るちょっと太めの“田舎そば”。町内産のシイタケで出汁を取った山の味がする“つけ汁” 。記憶を辿って再現した懐かしい“味噌だれ”。そば処アルプスは山村の食の豊かさを伝える蕎麦屋です。

今注目のジビエ！

大自然に囲まれ深呼吸！のんびりできる宿はいかがですか？

手打ちの蕎麦屋

スタッフのあたたかなおもてなし

早川町の雄大な自然に囲まれたキャンプ場！

美味しいお水で自家焙煎のコーヒーと町内産の緑茶紅茶を丁寧に淹れてます。景色とキレイな空気をお供に、ゆったりとした山の時間をお楽しみください。

旬な食材を使った食手ごろなメニューがそろう食事処