鹿肉ロースト丼

臭みゼロ!旨味凝縮!驚くほど柔らかい鹿肉ロースト丼

商品案内 南アルプスの麓、自然豊かな早川町で獲れた新鮮な鹿肉を使用したロースト丼です。徹底した血抜きと迅速な処理により、ジビエ特有の臭みは一切ありません。低温でじっくり火を通した赤身肉は驚くほど柔らかく、高タンパク・低脂質でヘルシー。特製ソースとご飯の相性も抜群な、ここでしか味わえない極上のご当地グルメをご堪能ください。
価格 2,475円(税込み)
販売場所 早川ジビエYAMATOミニレストラン
製造者・販売者 早川ジビエYAMATO
電話番号 0556-48-8086
FAX番号
住所 山梨県南巨摩郡早川町草塩503
備考

ホームページ https://yamatohayakawa.com/