【早川エコファーム】味噌作り復活祭!第一回!!

2019年03月15日

NPO法人早川エコファームが中心となり、味噌作りの復活を目指します!!

早川集落で昭和50年ごろまで行われていた伝統の味噌作り。

大きな「かぶら桶」で大豆を蒸し、集落中の味噌を作っていました。

第1回目は 大豆畑を サル🐵 から守るために、「電気柵」を設置します!

日時:2019年3月27(水)9:30〜17:00(予定)

場所:早川町早川集落公民館前

持ち物:作業着、軍手、長靴、飲み物など…

*マイ作業道具がある方は持参していただけると助かります。

途中参加もできます!ぜひ皆さんお越しください!!

問い合わせ先:早川エコファーム 0556−48−2817